Et si c'était vrai... Des tartelettes au chocolat sans cuisson ?
Les exposés et les disserts, je ne saurais les compter tant j'en ai déjà faits.
(Et pourtant, me direz-vous, je n'en suis qu'au début...)
Ce n'est pas un travail déplaisant, mais, il ne m'était jamais arrivé (jusqu'ici) d'y trouver des points positifs...
Outre le fait d'acquérir des savoirs, et du vocabulaire nouveaux. (Bien sûr)
Mais comme on dit, il ne faut jamais dire jamais.
Car cette fois ci, mon travail, ma permis de trouver la perle rare,
une recette étonnante et succulente !
Voyez-vous nous devions lire un livre, au choix, sur lequel nous devions écrire une rédaction,
puis la présenter oralement à l'ensemble de la classe.
Mon choix c'était porté sur le livre "Et si c'était vrai..." de Marc Levy, qui me faisait de l'oeil depuis un bon bout de temps à la librairie.
Aprés l'avoir litéralement dévorer, en deux soirées à peine (C'est vraiment un livre formidable, pleins d'émotions et de rebondissements..) , je me suis mise à chercher sur le net, quelques renseignements basiques sur notre Cher Marc Levy, pour dire d'argumenter un peux ma rédac' ...
Et c'est alors, au moment où je m'y attendais le moins,
que je suis tombé sur une page du Elle à table dédiée aux recettes fétiches de Marc Levy.
Et là, je vois la recette..de la Tarte au chocolat...sans cuisson !
Impossible de résister, en deux temps trois mouvements,
je termine ma rédac' et m'élance en cuisine pour concocter cette recette si alléchante, que j'adapte à mon matériel en petites Tartelettes au chocolat sans cuisson.
Idéales pour les accros au chocolat, épatantes de par leur goût et leur texture...
Heureusement que j'avais fait des tartelettes, sinon j'aurais manger un demi tarte à moi seule !
Pour 6 Tartelettes
200g de Cookies aux pépites de chocolat
140gr de chocolat noir
55g de beurre
150ml de crème
40g de cassonade
1 pincée de sucre vanillé
Dans un sac de congélation, réduire les Cookies en miettes à l'aide d'un rouleau à patisserie.
Faire fondre le beurre, et le mélanger aux miettes de Cookies avec une fourchette.
Placer une couche épaisse de pâte au fond de chaque moule en commençant par les bords.
Tasser bien la pâte avec le poing pour terminer.
Mettre les moules une dizaine de minutes au congélateur.
Pendant ce temps, faire fondre à feux très doux, le chocolat, la crème, la cassonade et le sucre vanillé.
Répartir cette ganache dans les moules et lisser à l'aide d'une spatule.
Placer au frais, idéalemment 2-3h.
Les manger directement dans les moules ..? C'est permis !
Et pour cause,.. Elles sont indémoulables !
Commentaires sur Et si c'était vrai... Des tartelettes au chocolat sans cuisson ?
- Miam miam les tartelettes touchoko !!Welcome dans le monde fabuleux des choco addict... oui... on ne rigole pas... c'est une véritable drogue le chocolat
!!!
Il y a aussi les Marc Lévy addict
Il faudrait trouver une manière de les démouler quand même... Mais dans tous les cas je vais tester ces petites tartelettes très bientôt pour mes gourmands maison !
Bises
Olala - ce bouquin m'a aussi fait de l'oeil dans la librairie... mais je n'ai pas eu le temps de le prendre, quelle erreur!!! Bon, ces tartelettes me donnent une féronce envie de chocolat et je crois que celles-ci, je vais bien trouver le temps de les faire et surtout de les dévorer! Merci de ta visite sur mon blog, qui me permet de découvrir le tien!!!
A très bientôt, car je ne manquerai pas de te rendre régulièrement visite! - Une petite nouvelle pleine de talents ! Bravo ma jolie ! Tes tartelettes sont à tomber ! Et dire que tu es à peine plus vieille que ma grande
)) Pour le démoulage, tu peux essayer avec des moules en silicone, sinon essaye en mettent du papier cuisson dans ton moule, ou en mini dans des caissettes à muffins. Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
)
